目筆識丁

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藍莓汁

Published on June 22, 2018

走進餐廳或超市，總有各式各樣的飲品。唯獨要找藍莓汁，並不是一件容易的事。

藍莓的甜味比其他莓類或葡萄相對內斂。它隱藏在果皮中獨有微微的苦澀味令那孤寡的果甜加了一層深度。

所以，藍莓汁絕不能加入太多外來的甜味，走甜或少甜，才能保存它的美。

原來，能找到自己喜歡的，是一種緣份。

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Label : 味 ∙ 道

『一路上，遇上許許多多的問號和感嘆號。但在句號終結前，每個逗號都是重整過去，迎接新挑戰前的一個分號。』

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